Školská jedáleň pre 1. - 4. ročník
Ročníky 1 - 4 , ul. Odborárska 30, Prešov
Kontakt : 051 7480939
sjcsa2@gmail.com----------
číslo potrav. účtu: SK26 7500 0000 0040 0785 9158
vedúca šj 2: Třešňáková Ľubica
-----------------------------------------------------------------------
JEDÁLNY LÍSTOK:
16.12.2024 pondelok:
Pol. sedliacka 1,7,9
Bravčová pečeň na cibuli 1,7,9
ryža dusená 1/2
hranolky pečené v rúre 1/2
šalát mrkvový s citrónom
čaj ovocný ríbezľový s medom
jablko
17.12.2024 utorok:
Pol. špenátová s opekanou žemľou 1,3,7
Holandské klopsy 1,3,7
zemiakové pyré 7
šalát z čínskej kapusty s pomarančom
voda stolová
18.12.2024 streda:
Pol. cícerová so zeleninou a zemiakmi 1,9
Králik na smotane 1,7,9,10
kolienka 1
banán
čaj čierny s citrónom
perník ovocný 60 g
19.12.2024 štvrtok:
Pol. paradajková s ovsenými vločkami 1,7
Bravčové rezne prekladané 1,3
zemiaky varené s maslom 7
obloha pomaranč
šťava 100 % 0,25 L
mandarinka
20.12.2024 piatok:
Pol. gazdovská kuracia s ryžou 7,9
Palacinky s džemom, tvarohom a čokoládovým topingom 1,7
čaj ovocný nesladený
-------------------------------------------------------------------------------------------
Vianočné prázdniny od 21.12.2024 - 8.1.2025
-------------------------------------------------------------------------------------------
8.1.2024 streda:
Pol. fazuľová s fliačkami 1
Rizoto z hydinového mäsa so zeleninou 7,9
šalát paradajkový
jablko
šťava 100 % 0,25 L
9.1.2024 štvrtok:
Pol. zeleninová s drožďovými haluškami 1,3,7,9
Kapusta bulharská 1,7
zemiakové pyré 7
čaj ovocný s medom
10.1.2024 piatok:
Pol. hovädzia s mäsom,ryžou a hráškom 9
Dukátové buchtičky s vanilovým krémom 1,3,7
čaj čierny s citrónom
banán
jogurt ovocný 1
alergény:
1. obilniny 2. kôrovce 3. vajcia 4. ryby 5. arašidy 6. sójové zrná 7. mlieko
8. orechy 9. zeler 10. horčica 11. sézam 12. oxid siričitý (sušené ovocie)
Zmeny v jedálnom lístku sú v kompetencii vedúcej školskej jedálne
Výdaj stravy počas vyučovacích dní je v čase od 11.45 do 14.00 hod.
V prípade neprítomnosti žiaka v škole je povinnosťou rodiča odhlásiť dieťa zo stravy deň vopred do 14,00 hod.:- telefonicky 0517480939,
-emailom sjcsa2@gmail.com,
- online na stránke šj 2 po pridelený var. symbolu,
Za neodobratú stravu sa náhrada neposkytuje. Naša šj pripravuje diétu bezlepkovú, na základe lek. správy od imuno - alergo lekára pre 6 detí. Pri tejto diéte nutná osobná konzultácia s vedúcou šj .
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zápisný lístok stravníka na nový šk. rok 2024/2025
je potrebný pre každého žiaka, ktorý sa stravuje v šj.
NA STIAHNUTIE:
ODHLASOVANIE STRAVNÍKOV ZO STRAVY Z AKÉHOKOĽVEK DÔVODU (KARANTÉNA, CHOROBA, LEKÁRSKE OŠETRENIE, DOVOLENKA, SÚŤAŽE, TRÉNINGY, ZÁPASY ATĎ...) PREBIEHA INDIVIDUÁLNE PODĽA DANÝCH PODMIENOK T. J. DEŇ VOPRED DO 14:00 HOD.
Počas víkendu je možné elektronické odhlasovanie do nedele do 14,00 hod.
ODHLASOVANIE STRAVY CEZ INTERNET:
Na odhlasovanie stravníka zo stravy, na sledovanie výšky finančného konta, na kontrolu odberu stravy a iných skutočností využívajte program:
ŠKOLSKÁ JEDÁLEŇ ONLINE:
www.strava.cz/istravne/?_zarizeni=9250 prihlaseni=A
číslo jedálne je: 9250
prihllasovacie meno: novakjozef /priezvisko a meno dieťaťa/
heslo: 0000/ variabilný symbol bez predčíslia 200
ZELENÁ FAJKA V ŠTVORČEKU = OBED P R I H L Á S E N Ý
PRÁZDNY ŠTVORČEK = OBED O D H L Á S E N Ý
Dôležité pri odhlasovaní internetom je dať ODOSLAŤ údaje.
Ak nestihnete stravu včas odhlásiť, je možné najneskôr do 11,00 hod. si objednať balenie stravy prvý deň počas choroby do jednorazových nádob a tieto si vyzdvihnúť
od 11,45 - 12,00 hod. cez zadný vchod do kuchyne. Ostatné dni počas choroby je potrebné dieťa zo stravy vyhlásiť.
Za včas neodhlásenú alebo balenú stravu rodič uhrádza poplatok za obed v plnej výške 2,10 €.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dotácia na stravu pre žiakov I. stupňa od 1.9.2023 je
v sume 2,10 € na 1 obed, podmienkou je prítomnosť žiaka na vyučovaní.
Poplatok za nový číp je 3,00 €
Poplatky sa odvádzajú na potravinový účet školy č.:
SK26 7500 0000 0040 0785 9158. Do poznámky nezabudnite uviesť variabilný symbol, meno a triedu dieťaťa.
Súrodencov na I. st. môžete uhrádzať jednou sumou, v poznámke dopísať mená, triedy a var.s. najmladšieho dieťaťa.
Stravné poplatky platné od 1.9.2023:
žiaci I. stupeň 1,70 €
diéta I. stupeň 2,00 €
Dotácia od štátu pre všetky deti, ktoré o ňu požiadali je
2,10 €, rozdiel ostáva na prevádzkové náklady pre školské zariadenie
Stravník sa môže na stravovanie
prihlásiť alebo stravu odhlásiť:
- telefonicky (na č. t. 051/ 748 09 39)
- osobne
- online cez internet
- emailom na sjcsa2@gmail.com
Z dôvodu dodržiavania hygienických predpisov a predpisov Zásad správnej výrobnej praxe (HACCP), a to hlavne z dôvodu objednávania mäsa, sa odhlasovanie a prihlasovanie stravy musí uskutočniť načas,
Ráno nie je možné stravu odhlasovať!!!
Výnimkou sú pondelky, kedy môžete dieťa odhlásiť do 7.30 hod.
Diétne stravovanie :
Z dôvodu zvýšeného výskytu ochorení, na základe ktorých sa vyžaduje konzumovanie diétnych jedál, je možná donáška diétnych jedál do stravovacieho zariadenia rodičmi, s predpokladom odborného posúdenia praktickým lekárom pre deti a dorast za týchto podmienok :
- donesené jedlo sa prináša v jednorazových nádobách, uskladňuje v chladiacom zariadení v oddelenom priestore až do výdaja stravníkovi
- donesené jedlo sa ohrieva tesne pred konzumáciou zohriatím v mikrovlnej rúre na najvyššiu teplotu
- pri manipulácii s doneseným jedlom zodpovedá poverená pracovníčka za jeho správne ohriatie a výdaj stravníkovi
- za kvalitu doneseného jedla zodpovedá rodič
- vzorka stravy sa z doneseného jedla neodkladá
Naša školská jedáleň poskytuje diétne stravovanie – bezgluténovú /bezlepkovú/ diétu pre žiakov s poruchou vstrebávania pokrmov s obsahom lepku /gluténu/. Každý stravník, ktorý prejaví záujem a toto stravovanie, musí priniesť pred začiatkom stravovania lekársky posudok od lekára špecialistu /gastroenterológa/.
Finančný limit na nákup potravín pre diétne stravovanie :
I. stupeň 2,40 €
II. stupeň 2,60 €Stravovanie dôchodcov :V školskej jedálni môže byť zabezpečené aj stravovanie bývalých školských zamestnancov – dôchodcov. Dôchodca si odnáša stravu v jednorázových nádobách, musí dodržiavať hygienické podmienky . Strava pre dôchodcov sa vydáva v čase od 11.45 do 12.00 hod.Stravovanie iných fyzických osôb :Školská jedáleň zabezpečuje stravovanie pre bývalých zamestnancov školy – dôchodcov, pre školskú zubnú lekárku, ktorá ordinuje v priestoroch školy, prenajatých na základe nájomnej zmluvy a pre iné fyzické osoby podľa dohody. Pri tejto činnosti školská jedáleň nevytvára zisk, nejedná sa o podnikateľskú činnosť. Iné fyzické osoby odoberajú stravu za plnú sumu, vrátane režijných nákladov. Výdaj stravy pre iné fyzické osoby je umožnený vo vyhradenom čase – od 11.45 do 12.00 hod. – pri výdajnom okienku.
Naša jedáleň podporuje zdravieSpôsob výživy a kvalita stravovania patria medzi základné životné podmienky každého človeka už od narodenia.
Správnou výživou možno zvyšovať zdatnosť organizmu, ale tiež je jedným z rizikových faktorov vzniku civilizačných chorôb.
Správna výživa je základným predpokladom zdravého vývoja človeka. Jedlo nás sprevádza po celý život. Najväčší vplyv na vznik stravovacích návykov má rodina, blízke okolie a taktiež škola. Z rôznych zdravotných dôvodov nemôžu všetky deti prijímať všetky druhy potravín, preto sa postupne do školského stravovania dostáva aj diétne stravovanie, ktoré pomáha deťom jednoduchým liečebným procesom - diétou zaradiť sa do plnohodnotného života.
Naša jedáleň zabezpečí v prípade záujmu diétu ŠETRIACU, ktorá sa podáva pri poruche tráviaceho systému s dlhodobým priebehom, pri funkčných poruchách žalúdka, pri vredových chorobách žalúdka a dvanástnika, pri stavoch po resekcii, pri chronických ochoreniach žlčníka.
Je to plnohodnotná diéta, kde je obsah tukov znížený, obmedzujú sa vlákniny a uprednostňuje sa varenie a dusenie pred poečením a vyprážaním.
Pri záujme o túto diétu je potrebné lekár. doporučenie od odborného lekára - gastroenterológa.
Záujemci sa môžu prihlásiť u vedúcej ŠJ.
Zásady zostavovania jedálneho lístka:
V rámci 5 stravovacích dní v jednosmennom stravovaní by mal jedálny lístok obsahovať 2 hlavné jedlá s mäsovým pokrmom, 1 hlavné jedlo so zníženou dávkou mäsa, 2 odľahčovacie/ 1 múčne a 1 zeleninové jedlo/. Zeleninové jedlo sa doporučuje podávať v pondelok.
Mäsové pokrmy sú pokrmy pripravované z mäsa z jatočných zvierat, hydiny a rýb. Prívarky s použitím strukovín zaraďujeme do jedálneh lístka 2 x v mesiaci. Zelenina sa podáva denne.
Múčna príloha k hlavnému jedlu sa podáva 1 x v týždni. Zemiaky sú na jed. lístku 2 - 3 x týždenne.
Ryby 1 - 2 x v mesiaci. Múčniky sa pripravujú hlavne z ovocia, tvarohu a mlieka. Ku každému jedlu je podávaný nápoj: rôzne čaje ovocné aj čierne, minerálne vody jemne perlivé, citronáda, ovocné šťavy 100 %- né. Na prípravu obeda sa používajú mäsá čerstvé bravčové, hovädzie, hydinové a ryby, údené veľmi zriedka.
Pokrmy sa pripravujú na oleji, dochucujú sa maslom.
Ovocie sa zaraďuje 2 x v týždni, podľa výšky finančného limitu.
Sledujeme predpísané množstvo živín, min. látok a vitamínov. Uprednostňujeme varenie, dusenie a zapekanie, striedajú sa pokrmy sýte a ľahko stráviteľné. Zabezpečujeme rôznorodosť chutí. Nepoužívame polotovary.
Tieto zásady vychádzajú zo všeobecne platných odporúčaní, ktoré je možné prispôsobovať výške finančného limitu na nákup potravín.