ŠJ 1 = triedy 5 - 9

      • Školská jedáleň pre 5. - 9. ročník

      • ***************

        OZNAM

        VÝDAJ STRAVY 20.12.2024

        od 11.00 do 12.45 hod.

                Z dôvodu ročnej uzávierky 2024 je možné odhlasovať stravu na štvrtok a piatok NAJNESKÔR V STREDU DO 14.00 hod. 

        ***************

        ODHLASOVANIE STRAVY CEZ INTERNET :

              Na odhlasovanie stravníka zo stravy, na sledovanie výšky finančného konta, na kontrolu odberu stravy a iných skutočností využívajte program:

         

        ŠKOLSKÁ JEDÁLEŇ ONLINE:

        www.strava.cz/istravne/?_zarizeni=9001&_prihlaseni=A

        číslo jedálne je: 9001

        ZELENÁ FAJKA V ŠTVORČEKU = OBED  P R I H L Á S E N Ý

        PRÁZDNY ŠTVORČEK = OBED  O D H L Á S E N Ý

        Dôležité pri odhlasovaní internetom je dať ULOŽIŤ ZMENY.

         

              ***************

         

        Zápisný lístok so Žiadosťou o poskytovanie dotácie na stravu šk. rok 2024/2025:

        Ak máte záujem o stravovanie Vášho dieťaťa v novom školskom roku 2024/2025 v ŠJ1 (triedy 5 - 9) a o poskytnutie dotácie na stravovanie, pošlite E-MAILOM (sj1-zsarmpo@centrum.sk)  Zápisný lístok so Žiadosťou a v spätnej odpovedi dostanete podrobné pokyny k stravovaniu. 

        Stravovanie bude poskytnuté po splnení všetkých štyroch podmienok:

        1. pošlete Zápisný lístok so Žiadosťou o poskytnutie dotácie (ak pri zápisnom lístku nevyplníte hneď žiadosť o dotácie, nebude vám priznaná dotácia, pokým o ňu odznova nepožiadate)

        +

        2. uhradíte za každé dieťa zálohu 30 € 

        +

        3. uhradíte za každé dieťa mesačnú platbu 8 € za režijné náklady na september (alebo uhradíte za každé dieťa naraz na polroka 40 € resp. na celý rok 80 €, ale mesačné platby za každé dieťa 8 € hradíte stále mesiac vopred)

        +

        4. stravovanie bude možné len s platným čipom na výdaj stravy

         

        STRAVOVANIE BUDE POSKYTNUTÉ AŽ PO PRIJATÍ ÚHRADY NA ÚČET ŠJ.

        Zápisný lístok na stravovanie na nový školský rok 2024/2025:

        ZAPISNY_LISTOK_SO_ZIADOSTOU_O_DOTACIU_2024_az_2025.pdf

        Prečítajte si podrobné informácie aj v textoch nižšie.

        ***************

        OZNAM

         

        Podľa prijatého VZN č. 10/2023 sa od 1.9.2023 mení výška príspevku na čiastočnú úhradu nákladov v školských zariadeniach v pôsobnosti mesta Prešov. 

        Na úhradu režijných nákladov v školskej jedálni prispieva rodič paušálne sumou 8,00 € mesačne  za každé dieťa za každý mesiac, v ktorom bolo odobraté aspoň jedno jedlo. Z tejto sumy sa žiadne preplatky nevracajú, celá suma ostáva pre zariadenie školského stravovania na pokrytie prevádzkových nákladov.

         

        ***************

         

        Na úhradu režijných nákladov v školskej jedálni prispieva rodič/zákonný zástupca dieťaťa alebo žiaka od 1.10.2023 sumou 8,00 eur paušálne na mesiac, v ktorom bolo odobraté aspoň jedno jedlo, ktoré sa použijú na obnovu materiálno-technického vybavenia zariadenia školského stravovania, na náklady   súvisiace s prípravou balenej stravy, na čiastočnú úhradu nákladov v zariadení školského stravovania. 
         
        Výška príspevkov na čiastočnú úhradu nákladov za stravovanie v školách a školských zariadeniach platná od 1. 9. 2024 :

         

        Kategória stravníkov

           Hodnota   1 obeda

         (nákup potravín)

         

        Mesačné režijné náklady  (hradí rodič paušálne každý mesiac za každé dieťa)

         

        Štátna dotácia na nákup potravín a na režijné náklady (hradí štát pri splnení zákonných podmienok - dieťa musí byť v škole a musí prevziať obed) 

             Doplatok      rodiča za  obed (pri splnení zákonných podmienok)

         

           PLATBA       (hradí rodič)

        stravník ZŠ II. stupeň

        1,90

        8,00

        2,30

        0 €

        finančná záloha  30 € do  vyčerpania + mesačné stravné 0 € + mesačné režijné náklady 8 €

        stravník ZŠ II. stupeň DIÉTA

        2,20

        8,00

        2,30

        0 €

        		 finančná záloha  30 € do  vyčerpania + mesačné stravné 0 € + mesačné režijné náklady 8 €

        stravník ZŠ II. stupeň ŠPORTOVCI

        2,20

        8,00

        2,30

        0 €

        		 finančná záloha  30 € do  vyčerpania + mesačné stravné 0 € + mesačné režijné náklady 8 €

         


        ***************

        Podmienky organizácie režimu stravovania v školskom zariadení

                 a podmienky úhrady nákladov na stravovanie v školskom                                                 roku 2024/2025:

         

        Poplatky za stravovanie v ŠJ:

        ►  Poplatok za režijné náklady uhradza zákonný zástupca žiaka mesačne vopred, najneskôr do 25. dňa v mesiaci na účet školskej jedálne číslo: SK26 7500 0000 0040 0785 9158, so zadaním prideleného VARIABILNÉHO SYMBOLU, mena a priezviska žiaka, triedy žiaka.

        ► Zákonný zástupca žiaka uhradí do 27.8.2024 finančnú zálohu vo výške 30 €, ktorá slúži na úhradu poplatkov za stravu v prípadoch, ak sa žiak nezúčastnil vyučovania a nebol odhlásený zo stravy alebo sa vyučovania zúčastnil a stravu neodobral. V prípade načas neodhlásenej stravy je možné po telefonickom nahlásení - do 11.00 hod. - odberu balenej stravy prevziať nami zabalený obed. Strava sa balí len v prípade náhleho ochorenia dieťaťa. Všetky vopred známe absencie žiaka v škole, ako je plánovaná návšteva lekára, nejaká rodinná udalosť, športová akcia a pod.) je potrebné včas odhlásiť!

        ► Zákonný zástupca žiaka taktiež do 27.8.2024 uhradí 8 € na režijné náklady (stanovený poplatok cez VZN 10/2023 mesta Prešov) na mesiac september a potom poukazuje každý mesiac vopred ďalších 8 €. Alebo je možné uhradiť režijné náklady vo výške 80 € na celý školský rok naraz.

        ► Stravné (režijné náklady) môže zákonný zástupca platiť mesačne, polročne alebo raz ročne. Stravné (režijné náklady) za súrodencov na rovnakom stupni uhradí zákonný zástupca jednou sumou s uvedením prideleného variabilného symbolu najmladšieho súrodenca z rovnakého stupňa ZŠ

        ► Pri platbe treba bezpodmienečne uvádzať variabilný symbol v správnom tvare, ináč platba nebude pripísaná stravníkovi. Variabilný symbol je jedinečný a pridelený každému stravníkovi jednotlivo. Na vyžiadanie ho poskytne vedúca školskej jedálne.

        ► V prípade neprítomnosti žiaka na vyučovaní v škole je povinnosťou zákonného zástupcu odhlásiť dieťa zo stravy v určenom čase, t. j. deň vopred do 14.00 hod. Ráno nie je možné stravu odhlasovať z dôvodu dodržiavania všeobecne záväzných právnych predpisov pre školské stravovanie HACCP. Výnimkou sú pondelky, kedy je možné dieťa odhlásiť aj na pondelok od 7.00 do 7.30 hod., ale už len telefonicky alebo osobne.

        ► Spôsoby odhlasovania VŽDY DEŇ VOPRED do 14.00 hod. :

        a) telefonicky – ŠJ1 ročníky 5 – 9: na č. t. +421 51 748 09 38

        b) osobne v kancelárii vedúcej ŠJ1 ročníky 5 – 9

        c) zápisom údajov do "Zošita odhlášok stravy" pri výdajnom okienku

        d) internetom – ŠJ1 ročníky 5 – 9:

        https://www.strava.cz/strava/stravnik/prihlaseni?&zarizeni=900

        e) e-mailom   – ŠJ1 ročníky 5 – 9:

        sj1-zsarmpo@centrum.sk

         

        ► V prvý deň choroby žiaka je možné neodhlásenú stravu odobrať do nami dodaných plastových nádob. Ďalšie dni neprítomnosti žiaka na vyučovaní je potrebné stravu včas odhlásiť.

        Ak nestihnete stravu odhlásiť, máte možnosť prísť pre balený obed. Osobný odber stravy treba nahlásiť výhradne telefonicky od 7.00 do 11.00 hod. Výdaj balenej stravy je najskôr od 11.30 hod. najneskôr do 14.00 hod. (vchod z dvora školy do kuchyne, nie je potrebné nosiť kelímky ani čip)

        ► Na preukázanie oprávnenosti odberu stravy sa používajú bezkontaktné čipy. Stravník je povinný mať čip pri sebe. Bez čipu sa strava nevydáva. Ak stravník stratil čip, musí si zakúpiť nový, poplatok mu bude stiahnutý z peňazí za stravu. Ak stravník výnimočne nebude mať u seba čip na výdaj stravy, bude mu strava poskytnutá po zápise do zošita, kde napíše svoje meno, priezvisko a triedu.

        ► Zápisný lístok na stravovanie:

        ZÁPISNÝ LÍSTOK NA ŠKOLSKÝ ROK 2024/2025 na stiahnutie:

        ZAPISNY_LISTOK_SO_ZIADOSTOU_O_DOTACIU_2024_az_2025.pdf

         

        Zákonný zástupca prihlási žiaka do zariadenia školského stravovania prostredníctvom Zápisného lístka stravníka (podľa §9 ods. e) vyhlášky č. 330/2009 Z. z.), v ktorom svojim podpisom berie zodpovednosť za prihlasovanie a odhlasovanie zo stravy, súhlasí s podmienkami organizácie režimu stravovania v školskej jedálni a s podmienkami úhrady nákladov na stravovanie. Zápisný lístok treba vyplniť a podpísať. Podpísaný zápisný lístok pošlite mailom na adresu:  

        sj1-zsarmpo@centrum.sk

        Vedúca ŠJ1 Vám potvrdí prijatie zápisného lístka e-mailovou odpoveďou. Zápisný lístok môžete priniesť aj osobne do ŠJ1. Termín na odovzdanie zápisných lístkov a na úhradu stravného je najneskôr do 27.8.2024, aby stravovanie mohlo začať od 3.9.2024. 

        Nepodpísaný zápisný lístok bude vrátený zákonnému zástupcovi na podpis. Zápisný lístok treba vypísať a podpísať pre každého stravníka zvlášť. V zápisnom lístku treba napísať triedu, ktorú žiak BUDE navštevovať v novom školskom roku. Podpísaný zápisný lístok odovzdá len záujemca o stravovanie.

                           Stravovanie v školskej jedálni začína 3. 9. 2024,

                     bude sa poskytovať po splnení týchto podmienok:

        1. vyplnený, podpísaný a poslaný (odovzdaný) Zápisný lístok stravníka so Žiadosťou o dotácie

        2. zrealizovaná platba za stravu: vopred uhradená finančná záloha 30 € plus 8 € za režijné náklady

        3. platný bezkontaktný čip

         

         ***************

         

        VÝDAJ NEODHLÁSENEJ STRAVY:

         

        Do priestorov školy a školskej jedálne je zákaz vstupu rodičom, chorým stravníkom a cudzím osobám. Preto je možnosť vyzdvihnúť si včas neodhlásenú stravu len cez zadný vchod kuchyne s prístupom zo školského dvora.

        Obed Vám bude vydaný do plastových nádob, ktoré zabezpečuje školská jedáleň. Netreba priniesť vlastné nádoby ani čip na výdaj stravy, odber zaevidujeme pri príchode pre stravu.

        Je potrebné, aby ste vopred telefonicky od 7.00 do 11:00 hod. nahlásili odber do nádob. 

         

        Odber balenej stravy je možný v čase od 11.30 do 12.00 hod.

        (avšak najneskôr do 14:00 hod.)

         

        Ďakujeme za porozumenie.

         

         

        ***************

         

        Zo stravy môžete odhlasovať online, telefonicky, mailom - VŽDY len do 14:00 hod., a to deň vopred na nasledujúci deň:

         

              1. ODHLASOVANIE STRAVY PO TELEFÓNE:

         

          Odhlasovanie môžete realizovať telefonicky na č. t. +421 51 748 09 38

         

         

        2. ODHLASOVANIE STRAVY CEZ INTERNET:

         

              Na odhlasovanie stravníka zo stravy, na sledovanie výšky finančného konta, na kontrolu odberu stravy a iných skutočností využívajte program:

         

        ŠKOLSKÁ JEDÁLEŇ ONLINE:

        www.strava.cz/istravne/?_zarizeni=9001&_prihlaseni=A

        číslo jedálne je: 9001

        ZELENÁ FAJKA V ŠTVORČEKU = OBED  P R I H L Á S E N Ý

        PRÁZDNY ŠTVORČEK = OBED  O D H L Á S E N Ý

         

        Ak chcete dieťa odhlásiť na začiatku mesiaca a ešte nie sú v štvorčekoch zelené fajky, treba dieťa odhlásiť telefonicky alebo mailom.

        Dôležité pri odhlasovaní internetom je dať ODOSLAŤ údaje.

         

        Po kliknutí na vyššie uverejnený zelený link sa dostanete do programu, kde do kolónky Užívateľ napíšete meno stravníka malými písmenami bez diakritiky a bez medzery v poradí priezvisko-meno (napr.: Šimon Novák = novaksimon), do kolónky Heslo napíšete evidenčné číslo stravníka, ktoré Vám bude prvýkrát poskytnuté vedúcou ŠJ – toto číslo /heslo/ si môžete zmeniť a pri ďalšom spustení ŠJ-online už budete používať svoje vlastné heslo. V nastavení užívateľa si môžete zadať svoju mailovú adresu, na ktorú Vám budú zasielané oznamy o odhlásení stravy, o stave konta, o neodobranej strave, o celkovom mesačnom prehľade výdaja stravy Vášmu dieťaťu. Po vypísaní prihlasovacích údajov tieto odošlete. Potom si v Menu vyberiete, či chcete dieťa odhlásiť resp. prihlásiť, pozrieť aktuálny stav Vašich preplatkov resp. nedoplatkov, ktoré sú vyčíslené stále ku koncu bežného mesiaca alebo len skontrolovať odber stravy. Ak ste neuhradili stravné jedným zo spôsobov úhrady, aj v tom prípade môžete dieťa na stravu prihlásiť, ale len do výšky aktuálneho preplatku. Ak je stav Vášho konta nulový, strava sa nedá prihlásiť. V Menu máte možnosť nastavenia údajov v Nastavení užívateľa. Všetky zmenené údaje odošlete.

                            3. ODHLASOVANIE STRAVY E-MAILOM:

               sj1-zsarmpo@centrum.sk

            ***************

                        Prosím, čítajte všetky informácie až do konca.

        		  

               

        Vážení rodičia,

        Peniaze za stravu posielajte na účet číslo:

        SK26 7500 0000 00400 785 9158.

        Pri  platbách bezpodmienečne uvádzajte VARIABILNÝ SYMBOL,

        ktorý bol žiakovi pridelený. Môžete si ho vyžiadať resp. overiť telefonicky u vedúcej ŠJ1.

        Ak neuvediete variabilný symbol, platba nebude pripísaná na účet stravníka a strava sa bude považovať za neuhradenú. Žiak nebude prihlásený na stravovanie.

         

        Pri platbách do kolónky "Správa pre prijímateľa"  uveďte priezvisko, meno a triedu žiaka.

        Ak neviete konkrétnu triedu (A, B, C, D, E), stačí len ročník (5, 6, 7, 8, 9).

        Nepíšte žiadny iný text - napr. strava, september, jedáleň, rodné číslo dieťaťa a pod., jednoducho uveďte len napr. HRAŠKO JANKO 5B.

        Neuvádzajte ani špecifický ani konštantný symbol.

         

                     Toto je dôležité kvôli správnej evidencii poplatkov za stravu.

        V prípade nejasností kontaktujte vedúcu ŠJ mailom (sj1-zsarmpo@centrum.sk) 

        alebo telefonicky (051/748 09 38).

        Platby za režijné náklady realizujte cca 15-teho v bežnom mesiaci, ale vždy mesiac vopred, to znamená, že peniaze poslané cca 15. 8. 2024 sú platbou za režie na mesiac september......atď. 

        až do 15. 5. 2025 (posledná platba na mesiac jún).

         

        ***************

         

        Vedúcu ŠJ1 môžete kontaktovať aj cez e-mail:
         
         
        ***************
         

        Platby za stravu (režijné náklady) :

         
        uhrádzajte bezhotovostne:
         
        1.
        prevodom na náš účet číslo SK26 7500 0000 0040 0785 9158
        prostredníctvom trvalého príkazu v banke alebo cez internetbanking 
         
        2.
        osobným vkladom v banke na náš účet číslo SK26 7500 0000 0040 0785 9158
        Pri zadávaní trvalého príkazu uvádzajte variabilný symbol, meno a priezvisko žiaka a triedu.

        Ak neviete variabilný symbol, kontaktujte vedúcu ŠJ1 - pre žiakov II. stupňa - 051/748 09 38.

         

        ***************

         Zadajte si trvalý príkaz mesačne vopred so splatnosťou 15-teho v mesiaci

        prvá platba cca 15. 8. 2024 - posledná platba cca 15. 5. 2025:

               I. stupeň                                                 od 1.9.2024......8 €   režijné náklady                       

             II. stupeň                                                 od 1.9.2024......8 €   režijné náklady

        I. stupeň bezlepková diéta                    od 1.9.2024......8 €    režijné náklady
        II. stupeň bezlepková diéta                  od 1.9.2024......8 €    režijné náklady

        II. stupeň športové triedy                    od 1.9.2023......8 €    režijné náklady 

        Režijné náklady môžete uhradiť aj väčšími sumami naraz - napríklad za polroka alebo aj jednou sumou za celý školský rok. Mesačná frekvencia platieb nie je podmienkou. 

        Stav Vašich peňazí môžete priebežne sledovať na konte stravníka v programe Školská jedáleň Online: www.strava.cz/istravne/?_zarizeni=9001&_prihlaseni=A.

        Stravovanie v školskej jedálni sa poskytuje po splnení týchto podmienok:

        1. podpísaný a odovzdaný Zápisný lístok stravníka so Žiadosťou o dotácie
        2. uhradené režijné náklady (mesačné, polročné, ročné) + uhradená finančná záloha 30 €
        3. platný a funkčný bezkontaktný čip na výdaj stravy

        ***************

         

        Stravník sa môže na stravovanie prihlásiť alebo stravu odhlásiť:

         

        - telefonicky (na č. t. 051/ 748 09 38)

        - osobne (ústnym nahlásením údajov vedúcej ŠJ v kancelárii vedúcej)

        - zápisom do zošita, ktorý je umiestnený na výdajnom okienku

        - online cez internet

        - sms na č. t. +421 51 748 09 38

        Z dôvodu dodržiavania hygienických predpisov a predpisov Zásad správnej výrobnej praxe (HACCP), a to hlavne z dôvodu objednávania mäsa, sa odhlasovanie a prihlasovanie stravy musí uskutočniť načas,

        aspoň 24 hodín vopred, avšak najneskôr do 14.00 hod. deň dopredu!

        Po tomto termíne stravník už nebude odhlásený a v načas neodhlásený deň má možnosť prísť pre neodhlásený obed do nami poskytnutých plastových nádob.

        Ráno nie je možné stravu odhlasovať!!!

        Výnimkou sú pondelky, kedy môžete dieťa odhlásiť do 7.30 hod.

        V prípade choroby stravníka je možné odobrať stravu do nami poskytnutých plastových nádob len v prvý deň choroby, pokiaľ strava nebola načas odhlásená. V ďalších dňoch je nutné stravu odhlásiť, nie je možný balený odber.

        ***************

         

          Stravovanie žiakov športových tried:

        od 1. 9. 2012 sú zvýšené poplatky za stravu pre žiakov - stravníkov zo športových tried.

        Zvýšenou sumou sa uhrádza 20% strava naviac, t. j. žiakovi je podaná o 20% väčšia porcia hlavného jedla a prílohy, ako ostatným žiakom. Takýto stravník je zvlášť zaevidovaný a pri preberaní stravy je čipom identifikovaný ako stravník zo športovej triedy. Hmotnosť porcie pre každú kategóriu je vyznačená na jedálnom lístku, kde si môže každý overiť zvýšenú porciu jedla.

        Pri zabezpečovaní stravovania žiakov športových tried, postupujeme podľa odporúčaných výživových dávok pre žiakov športových škôl a tried (Vestník MZ SR č.35, HDM/5238/16209/2011), sú spracované pre tri športové kategórie nasledovne:

        -  v I. kategórii E sú uvedené hodnoty pre športy s nižším výdajom energie, ako sú napr. atletika /chôdza, behy/, basketbal, bežecké lyžovanie, cyklistika, triatlon, futbal, hádzaná, hokej, plávanie, volejbal, zápasenie a džudo.

        -  pri využití navýšených finančných pásiem, normovať zvýšenú hmotnosť hlavných jedál v MSN (materiálno spotrebné normy) o 20% s odporúčanou štruktúrou potreby bielkovín živočíšnych  60 - 50% a rastlinných 40 - 45%, okrem kategórie tanečné športy.

         

        ***************

        Diétne stravovanie :
        Naša školská jedáleň poskytuje diétne stravovanie -  bezglutenová (bezlepková)         diéta               - pre žiakov s poruchou vstrebávania pokrmov s obsahom lepku (glutenu).
        Každý stravník, ktorý prejaví záujem o toto stravovanie, musí priniesť pred začiatkom stravovania lekársky posudok od lekára špecialistu /gastroenterológa/.
         
         
        ***************
        Š k o l s k é   o v o c i e
         
                  
         
        Naša školská jedáleň sa zapojila do programu „Školské ovocie“, čo znamená pravidelné zabezpečovanie ovocia a zeleniny alebo výrobkov z nich do škôl. Školská jedáleň nebude používať ovocie a zeleninu na prípravu jedál, ale suroviny budú podávané spoločne s obedom.
         
         
        Cieľom  programu je :
        • zvýšiť spotrebu ovocia a zeleniny u detí predškolského a školského veku
        • zmeniť stravovacie návyky u detí už v rannom školskom veku
        • znížiť výskyt nadhmotnosti a obezity u detí
        • podporiť zdravú výživu a zvýšiť informovanosť o výživovej hodnote jednotlivých druhov ovocia a zeleniny

         
        Celkovo bude dotovaných šesť základných druhov ovocia, päť druhov zeleniny a tri druhy ovocných či zeleninových štiav :
        Ovocie - jablká, hrušky, broskyne, marhule, slivky, čerešne
        Zelenina - paprika, rajčiak, reďkovka, kaleráb, mrkva
        Spracované ovocie a zelenina - šťavy - mrkvová, jablková a mrkvovo – jablková
         
         
         
         

        ***************

        Zásady pre zostavovanie jedálnych lístkov

        v zariadeniach školského stravovania :

         

         

         
        a) Časová štruktúra jedálnych lístkov
        1. V rámci 5 stravovacích dni v jednosmennom stravovaní by jedálny lístok mal obsahovať 2 hlavné jedlá s mäsovým pokrmom, 1 hlavné jedlo so zmiešaným pokrmom – so zníženou dávkou mäsa, 2 odľahčovacie jedlá (1 s múčnym pokrmom a 1 so zeleninovým pokrmom). Odľahčovacie jedlá so zeleninovým pokrmom sa odporúča podávať v pondelok.
        2. Pri celodennom stravovaní postupovať primerane k počtu hlavných jedál podľa bodu 1. Podiel hlavných jedál (obedov a večerí) z mäsa vrátane jedál so zníženou dávkou mäsa, by mal         predstavovať cca 4 – 5 jedál pri 5-dennom a cca 6 – 7 pri 7-dennom stravovaní v týždni. Pri celodennom stravovaní je možné podávať i druhú večeru.
         
        b)  Obsahová štruktúra pokrmov
        1. Pokrmy z mäsa, ktoré sú súčasťou hlavného jedla, sú pokrmy pripravované z mäsa jatočných zvierat,         hydiny  a rýb s plnou hmotnosťou pre jednotlivé vekové skupiny, nie mleté, nie zmesi.
        2. Pokrmy so zníženou dávkou mäsa, ktoré sú súčasťou hlavného jedla, sú zmesi mäsa s ryžou,         mletými varenými sójovými bôbmi alebo sójovej drviny (kociek), ovsených vločiek, zemiakov a pod..
        3. Pokrmy zeleninové, ktoré sú súčasťou hlavného jedla, sú pokrmy pripravované s použitím zeleniny,         strukovín, obilnín a ich kombinácií s možným použitím mlieka, mliečnych výrobkov i vajec.
        4. Múčne pokrmy, ktoré sú súčasťou hlavného jedla, sú pokrmy pripravované s použitím múky, vajec,         mlieka, tvarohu, ovocia a pod.. Polievky k tomuto typu jedál podávať výdatné strukovinové, zeleninové, prípadne i s obsahom mäsa a pod., ak to umožňuje výška finančného limitu.
         
        c)  Všeobecné zásady
            1. Prívarky odporúčame zaraďovať 2x do mesiaca s využitím hlavne strukovín.
          2. Zvýšiť frekvenciu podávania strukovín aj vo forme podávania šalátov resp. ako súčasť zeleninových         šalátov, predovšetkým v celodennej 5 a 7 dňovej prevádzke.
            3. Múčna príloha (knedľa, halušky, cestoviny) má byť iba raz do týždňa pri podávaní piatich obedov, 2-3         krát pri 5-dňovej celodennej prevádzke, 4x počas siedmich dní pri poskytovaní celodennej stravy.
            4. Zemiaky majú byť na jedálnom lístku 2x – 3x v týždni pri podávaní iba obedov, pri 5-dňovej         celodennej prevádzke 4x, pre 7-dňovej celodennej prevádzke 6x.
            5. Zelenina má byť na jedálnom lístku denne, z toho ako šaláty pri piatich obedoch 2x a 1x ako         zeleninová obloha k jedlu. Pri 7-dňovej  prevádzke 7x, z toho 4x ako šalát a 3x ako zeleninová obloha k jedlu. Uprednostňovať podávanie čerstvej zeleniny s prídavkami cibule, pažítky, petržlenovej vňate, jogurtu a najmä citrónovej šťavy  s pridaním rastlinných olejov určených na použitie bez tepelnej úpravy. Odporúča sa nahrádzať časť múčnej prílohy dusenou zeleninou, ak to dovolí charakter pokrmu.
            6. Ryby podávať 1x v týždni pri podávaní obedov. 2x v týždni (obed a večera) pri 5 a 7 dňovej         prevádzke.
           7. Obilniny – krúpky, ovsené vločky, pohánky, sója, proso, kukurica, uprednostňujeme pred ryžou a majú byť aspoň 1x v týždni, strukoviny 1-2x v týždni (polievky, prívarky, šaláty, hlavné jedlá, súčasťou pokrmu  so zníženou dávkou mäsa a zeleninových pokrmov).
            8. Múčnik ako súčasť obeda sa môže podávať 1x v týždni v nadväznosti na jedálny lístok.
            9. Múčniky pripravujeme hlavne z ovocia , tvarohu a mlieka.
         10. Ku každému hlavnému jedlu sa má podávať nápoj a to na obed i večeru (voda, sódová voda,         prírodné nápoje s nižším obsahom cukru, minerálne vody, nesladený tmavý i ovocná čaj. Je nutné obmedzovať sladené malinovky a kolové nápoje).
         11. Chlieb nesmie nahrádzať varené prílohy. Uprednostňujeme chlieb z celozrnnej  múky (tmavé druhy         chleba).
         12. Do jedálnych lístkov zaraďujeme mäso čerstvé: hydinové, hovädzie, bravčové, jahňacie, ryby.         Údené mäsa a údeniny sa do jedálnych lístkov na materských školách nezaraďujú. V základných školách a stredných školách najviac raz za mesiac resp. vôbec.
         13.Na raňajky, desiatu a olovrant má byť prevažne čierny chlieb.
        14. Raňajky okrem mliečneho nápoja majú obsahovať potravinu, ktorá je zdrojom plnohodnotných         bielkovín. Čerstvú zeleninu, resp. zeleninu v rôznych úpravách podávať v každej dennej dávke podľa sezónnosti ( mladá cibuľka, pažítka, kaleráb, reďkovka, zelená paprika, paradajky, mrkva, cesnak a pod.).
        15. Pokrmy sa majú pripravovať na oleji. Ako prídavok do hotových pokrmov (polievok a prívarkov) na         zvýšenie ich biologickej hodnoty je vhodné použiť čerstvé maslo. Do polievok odporúčame strúhať syr (tvrdý), závarky z droždia, zelené vňate.
        16. Pokrmy, šaláty, kompóty, polievky dopĺňame vitamínom C v prirodzenej forme.
        17. Ovocie zaraďujeme denne podľa finančného limitu na nákup potravín.
        18. Dodržiavame predpísané množstvo živín, minerálnych látok a vitamínov, pestrosť pri výbere surovín,         striedame technologické postupy pri príprave pokrmov. Uprednostňujeme varenie, dusenie, zapekanie. Striedame pokrmy sýtivé a ľahko stráviteľné. Zabezpečujeme rôznorodosť chutí.
         
         

        ***************
        PREVÁDZKOVÝ  PORIADOK  :
         

        Prihlasovanie a odhlasovanie stravníkov na stravu :
         
            Rodič žiaka alebo samotný stravník môže prihlásiť alebo odhlásiť stravu telefonicky na č. t. 051/ 748 09 38 alebo osobne (osobne znamená buď ústnym nahlásením údajov vedúcej ŠJ 1 v kancelárii vedúcej alebo zápisom údajov do "Zošita odhlášok stravy", ktorý je umiestnený pri výdajnom okienku, kde stravník napíše svoje meno, triedu a dátum, na ktorý chce stravu odhlásiť, resp. prihlásiť). Odhlasovanie a prihlasovanie stravy sa musí uskutočniť načas, najneskôr jeden deň vopred do 14.00 hod., Ráno nie je možné stravu odhlasovať!!! Výnimkou sú pondelky, kedy môžete dieťa odhlásiť do 7.30 hod. č. t. 051/ 748 09 38. Ak nestihnete dieťa odhlásiť, v tento deň máte možnosť prísť pre neodhlásený obed do nami poskytnutých plastových nádob a stravu takto odobrať. V prípade choroby stravníka je možné odobrať stravu len v prvý deň choroby, pokiaľ strava nebola načas odhlásená, v ďalších dňoch je nutné stravu odhlásiť, nie je možný odber.
        Odhlasovať a prihlasovať na stravu je možné aj cez internet. Na stravovanie je možné  prihlasovať cez internet zo strany rodiča len do výšky aktuálneho finančného limitu, ktorý je na účte stravníka.
         
                        
        Vyúčtovanie stravného :
         
        Vyúčtovanie vzniknutých preplatkov pri bezhotovostnej platbe  sa vykonáva vždy po skončení školského roka, v priebehu mesiaca júl. Preplatky sa vracajú na účet, z ktorého bola strava hradená. V prípade zmeny čísla účtu je rodič resp. stravník povinný nahlásiť zmenu vedúcej ŠJ.  Ak stravník chce ukončiť stravovanie v školskej jedálni, musí sa zo stravy odhlásiť a neposielať ďalšie platby. Všetky preplatky budú vrátené hneď po nahlásení ukončenia stravovania, najneskôr však v mesiaci júl. Stravník môže začať stravovanie kedykoľvek, aj v priebehu bežného mesiaca, na stravovanie sa musí prihlásiť najneskôr jeden deň vopred (pri dodržaní administratívnych a platobných úkonov).
         
         
        Odber stravy :
         
        V školskej jedálni sa na preukázanie oprávnenosti odberu stravy používajú čipové kľúče (čipy), cena za čip je 3 €. Stravník je povinný mať čip pri sebe, keď si chce prevziať jedlo. Bez čipu sa strava nevydáva.
        Ak stravník stratil čip, musí túto skutočnosť nahlásiť vedúcej ŠJ a zakúpiť si nový čip, aby mu bola strava naďalej poskytovaná. Ak stravník nebude mať u seba v niektorý deň čip na výdaj stravy, bude mu strava poskytnutá s tým, že pri výdajnom okienku je povinný urobiť zápis do Zoznamu náhradných stravných lístkov, kde žiak napíše svoje meno a priezvisko, triedu a dátum, kedy nemá čip. Na základe tohto zápisu mu bude strava vydaná. Za čipový kľúč zodpovedá každý stravník sám. Poplatok za čip bude stravníkovi zrazený z jeho účtu na stravu.
         
        Výdaj stravy :
         
        Strava sa podáva v čase od 11.45 do 14.00 hod. v priestoroch školskej jedálne.
         
         
        Stravovanie počas školských prázdnin :
         
        Počas školských prázdnin a voľných dní, keď sa v škole nevyučuje, sa strava neposkytuje.
         
         

        Diétne stravovanie :

        Z dôvodu zvýšeného výskytu ochorení, na základe ktorých sa vyžaduje konzumovanie diétnych jedál, je možná donáška diétnych jedál do stravovacieho zariadenia rodičmi, s predpokladom odborného posúdenia praktickým lekárom pre deti a dorast za týchto podmienok :
        - donesené jedlo sa uskladňuje v chladiacom zariadení v oddelenom priestore až do výdaja stravníkovi
        - donesené jedlo sa ohrieva tesne pred konzumáciou zohriatím v mikrovlnnej rúre na najvyššiu teplotu
        - pri manipulácii s doneseným jedlom  zodpovedá poverená pracovníčka  za jeho správne ohriatie a         výdaj stravníkovi
        - za kvalitu doneseného jedla zodpovedá rodič
        - vzorka stravy sa z doneseného jedla neodkladá
        - nádoby po výdaji stravy si prevezme rodič alebo stravník, doma ich dôkladne umyje a dbá o čistotu a         hygienu donesených nádob, aby nedošlo ku kontaminácii stravy zo znečistenej nádoby.
        Naša školská jedáleň poskytuje diétne stravovanie – bezglutenovú (bezlepkovú) diétu pre žiakov s poruchou vstrebávania pokrmov s obsahom lepku (glutenu). Každý stravník, ktorý prejaví záujem a toto stravovanie, musí priniesť pred začiatkom stravovania lekársky posudok od lekára špecialistu /gastroenterológa/.
        Finančný limit na nákup potravín pre diétne stravovanie :
         I. stupeň   2,00 €
        II. stupeň   2,20 €
         
         
        Stravovanie dôchodcov :
         
        V školskej jedálni môže byť zabezpečené aj stravovanie bývalých školských zamestnancov – dôchodcov. Ak dôchodca nemá záujem o konzumáciu jedla v školskej jedálni, ale si chce jedlo odnášať v donesených nádobách, musí dodržiavať hygienické podmienky čistoty nádob, aby nedošlo ku kontaminácii jedla zo znečistenej nádoby. Strava pre dôchodcov sa vydáva v čase od 11.45 do 12.00 hod. cez zadný vchod do kuchyne školy.
         
         
        Stravovanie iných fyzických osôb :
         
        Školská jedáleň zabezpečuje stravovanie pre bývalých zamestnancov školy – dôchodcov, pre školskú zubnú lekárku, ktorá ordinuje v priestoroch školy, prenajatých na základe nájomnej zmluvy a pre iné fyzické osoby podľa dohody. Pri tejto činnosti školská jedáleň nevytvára zisk, nejedná sa o podnikateľskú činnosť. Iné fyzické osoby odoberajú stravu za plnú sumu, vrátane režijných nákladov. Výdaj stravy pre iné fyzické osoby je umožnený vo vyhradenom čase – od 11.45 do 12.00 hod. – cez zadný vchod do kuchyne školy. S prihliadnutím na stravovacie návyky a vekovú skupinu iných fyzických osôb sa umožňuje podávanie stravy do nami dodaných plastových nádob s odnaškou pokrmov.
         

        Pedagogický dozor :
         
        V školskej jedálni musí byť zabezpečený pedagogický dozor počas výdaja stravy od začiatku výdaja až po jeho ukončenie. Pedagogický dozor, ktorý sa vykonáva podľa rozvrhu dozorov, má za úlohu usmerňovať príchod žiakov do jedálne, dohliadať na ich stolovanie, dohliadať na odnášanie použitých riadov stravníkmi zo stola k odberovému okienku.
         
         
        Správanie stravníkov v ŠJ :
         
        Stravník má právo stravovať sa v školskej jedálni.
        - musí sa správať slušne 
        - do jedálne prichádza disciplinovane
        - neobmedzuje prístup iným stravníkom
        - nestrká sa, nepredbieha sa
        - rešpektuje pokyny pedagogického dozoru a zamestnancov ŠJ
        - do jedálne vstupuje v čase určenom na výdaj stravy bez vrchného odevu /kabát, vetrovka, čiapka/,         bez školskej tašky, bez žuvačky
        - je povinný mať pri sebe čipový kľúč
        - v jedálni sa zdržiava po dobu stravovania len na nevyhnutne dlhú dobu
        - pri stole sa správa disciplinovane (nevykrikuje, nerozpráva nahlas, nenecháva po sebe na stole         odpadky a použitý stolový riad, nesiaha iným do jedla, dodržiava čistotu stola, neničí príbory, nehádže do polievkových mís čokoľvek)
        - ak stravník niečo vyleje alebo rozbije, požičia si pri odberovom okienku čistiace prostriedky a stôl         resp. stoličku za sebou dá do poriadku (ak vyleje na zem, požiada pani upratovačku z vrátnice, aby utrela podlahu)
        - z jedálne je zakázané vynášať stolový riad
        - z jedálne je zakázané vynášať jedlo, pokiaľ sa neodnáša         v originálnom balení (keksy, džúsy, jogurty a pod.)
        - po dojedení obeda stravník odnesie stolový riad do odberového okienka, stôl za sebou necháva bez         použitého riadu, čistý
        -         z hygienického hľadiska do jedálne má stravník zakázané nosiť svoje nádoby a príbor
        -za opakované priestupky závažnejšieho charakteru či hrubé a nekultúrne správanie môže byť stravník vylúčený zo školského stravovania 
        - do školskej jedálne je zakázané vstupovať osobám, ktoré sa nestravujú, je zakázané vstupovať         rodičom alebo iným rodinným príslušníkom
                  
         

    • Kontakty

      • Základná škola, Československej armády 22, Prešov
      • zscslarmady@gmail.com
      • Riaditeľka školy: Tel: 051 / 748 09 30

        Zástupkyňa riad. školy ISCED 2: Tel: 051 / 748 09 32

        Zástupkyňa riad. školy ISCED 1: Tel: 051 / 748 09 36

        Hosp. zástupca školy: Tel: 051/ 748 09 34

        Výchovná poradkyňa: Tel: 051/ 748 09 35

        Kancelária riaditeľky: Tel: 051 / 748 09 31

        Učtáreň: Tel: 051/ 748 09 33
        Personálna a mzdová agenda: Tel: 051/3810799

        Školská jedáleň ČSA 1 (triedy 5 - 9): Tel: 051 / 748 09 38
        Školská jedáleň ČSA 2 (triedy 1 - 4): Tel: 051 / 748 09 39
      • Základná škola, Československej armády 22,
        080 01 Prešov
        Slovakia

    • Prihlásenie